品種改良加速技術 （ Accelerated Breeding Technology（Advanced Breeding Technology））
生物が持つ遺伝子の一部を特定の部位で意図的に変化させることによって、新しい特性を効果的に生み出す技術で、品種改良分野におけるゲノム編集技術と同様の意味合い。自然突然変異に頼った従来の交配・選抜等による品種改良手法と比べて、効率的な品種改良を可能とする。品種改良加速技術によって得られた食品は、消費者庁及び農林水産省の通知に基づき、ゲノム編集技術応用食品等として取り扱われ、作出された品種毎に関係省庁への届出等が行われている。また、外来遺伝子が残存せず、自然界でも起こり得る範囲の変化を利用する点で、遺伝子組換え食品と区別して取り扱われる。