オープンリーディングフレーム(ORF) （ Open Reading Frame）
DNAやRNAの塩基配列上で、翻訳の開始を指示する開始コドンから終止コドンまで連続した領域で、タンパク質に翻訳され得る塩基配列。
ゲノム編集食品の安全性確認では、ゲノム編集による塩基配列の変化によって新たなORFが生じていないかを解析し、生じている場合には、当該ORFの塩基配列が既知のアレルゲンや毒性タンパク質の塩基配列と相同性がないかを確認する。
DNAやRNAの塩基配列上で、翻訳の開始を指示する開始コドンから終止コドンまで連続した領域で、タンパク質に翻訳され得る塩基配列。
ゲノム編集食品の安全性確認では、ゲノム編集による塩基配列の変化によって新たなORFが生じていないかを解析し、生じている場合には、当該ORFの塩基配列が既知のアレルゲンや毒性タンパク質の塩基配列と相同性がないかを確認する。